ブドウ
ブドウの果実は丸いか楕円形である。蔓を伸ばして房状に実がなる。ブドウは収穫された90％近くがワイン用である。ただワイン用のブドウは食用にはあまり適していない。テーブルグレープの方がはるかに甘いからである。ブドウには赤ブドウと白ブドウがあり、種のない品種もある。
オレンジ
オレンジは最も有名な柑橘類フルーツである。甘いものと甘酸っぱいものがある。バレンシアなどの普通のオレンジ、ネーブルオレンジ、ブラッドオレンジなどいくつかの品種がある。手で剝くことが出来るオレンジはジューシーで皮をむいてそのまま食べることができる。プレスするとオレンジは果肉が繊維状になり、搾りやすくなる。
