材料
作り方
タマネギ
ネギ、ニンニク、チャイブと同じく、タマネギ科アリウム属に属します。黄色いタマネギは、皮が黄金色で、中は白いのが特徴です。果肉はしっかりとしていて、スパイシーな風味があり、タマネギは万能です。煮物や煮込み料理、炒め物などにも使えます。玉ねぎは生のままでも大丈夫です。
長ネギ
ネギは香り高く、スパイシーな野菜である。 ネギはタマネギ、ニラ、ニンニクを含むニンニク科に属する。そして、その匂いを嗅ぐことができる！ネギには冬ネギ、秋ネギ、夏ネギがある。冬ネギは太くて硬く、灰緑色から青緑色に色づく。夏ネギや秋ネギは軸が細長く、葉は黄緑色できめが細かい。
とうもろこし
トウモロコシは野菜ではなく実は穀物である。私たちが食べるのは、甘くて黄色い粒のスイートコーンだけである。オランダでは30年以上前から栽培されている。スイートコーンは需要が高く食べられる機会も増えている。よく知られている黄色以外にも、濃い赤、白、青、紫、黒などの品種がある。