材料
作り方
バナナ
バナナは細長く少し湾曲した果実である。多くの人が思っているのと違ってバナナは木ではなく、大きな葉が重なった多年生の植物である。バナナは甘く、ビタミンB6やカリウムなどのビタミンやミネラルを含んでいる。
パイナップル
パイナップルは重さ約1～2キロのトロピカルフルーツです。熟したパイナップルは香りも味も芳醇で甘い。果実がほとんど熟さないので熟した頃収穫します。
ほうれん草
ほうれん草は濃い緑色の葉野菜で葉は柔らかく風味が豊かであり、いくつかの品種がある。
小さな葉のほうれん草（ベビーほうれん草）：サラダに最適。
大きな葉のほうれん草：少し硬い。＊このほうれん草は通常加熱するか、温かい料理用に使われる。
野生のほうれん草：少し硬く葉が不規則である。
ミント
その瑞々しさが良く知られ愛されているハーブです。ミントはもともと地中海沿岸の国々で栽培されています。今日では最高品質のミントはオランダの温室で栽培されています。新鮮な葉は果物や野菜の料理と一緒に美味しく食べられます。このハーブの名前の由来は妖精のMentha（メンテ）からです。Pluto（プルート / 冥王・ハデス）に愛されましたが嫉妬深い妻のProserpina（ペルセポネ）によって草に姿を変えさせらた、という話が残っています。