FOODEX JAPAN 2025 「Future Food Lounge (未来の食品ラウンジ)」を備えたNLパビリオンを出展

The Eating Style
The Netherlands Food Style

FOODEX JAPAN 2025
「Future Food Lounge (未来の食品ラウンジ)」を備えたNLパビリオンを出展
期間:2025年3月11日(火)~3月14日(金)


オランダ大使館によるFOODEX JAPANページはこちらに

FOODEX JAPAN 2025 最初の挨拶より


3月11日から14日まで東京ビッグサイトで開催されるFOODEX JAPAN 2025展に今年もオランダ企業14社が参加する*NL**パビリオン*が出展される運びとなりました。
NLパビリオンには、昨年同様、「Future Food Lounge (未来の食品ラウンジ)」を併設し、代替タンパク質商品をはじめとするサステナブルで身体にいい7社の商品をご紹介します。
Foodex展にお越しの際は、ぜひオランダパビリオンにお立ち寄りください。

FOODEX JAPAN 2025 オランダパビリオン出展企業


Classic food products(従来食品)

LOGO 企業名/URL 取扱商品
Foppen Seafood
foppenseafood.com/
スモークサーモン各種(温製・冷製)。ASC認証を受け、持続可能な方法で生産。オーク材とブナ材をブレンドした「フォッペン」材でノルウェーでとれたサーモンを燻製。100年以上の歴史を持つ老舗同族企業。
Van der Pol
vdpol.nl/en
創業100年以上の老舗企業でRoyalの称号を持ちます。バターの小売業として創業し、今では、世界各国に冷凍バター生地と3Dバターを輸出しています。
MADEGOOD
riversidenaturalfoods.com/story
野菜やフルーツを原料としたヘルシーなオーガニックスナックメーカー。遺伝子組換え原料不使用。アレルギー9品目不使用。ナッツを取り扱わない設備で製造しています。
Henri Willig Cheese
henriwillig.com/en/
オランダ北部で1974年に創業した家族経営企業で、主に(オーガニック)チーズを取り扱っています。一部植物性由来のチーズも取り扱っています。同社の乳牛は年間少なくとも180日、1日12時間以上、戸外で放牧、飼育されています。
Flora Food Group
florafoodgroup.com/company
全世界100か国向けに4800の商品を展開する創業150年の企業。世界有数の植物由来食品メーカーです。主要取扱製品はスプレッドやクリーム、液体状乳製品、チーズです。
TreatChannel
treatchannel.com/
チョコレート、クラッカー、シナモンスティック、キャラメルワッフル(普通サイズ、ミニサイズ、缶入り )等オランダでポピュラーな菓子製品を取り扱って使っています。
Trigon Food
trigon-food.nl/
オランダ他、周辺国で製造された食品・各種菓子・乳製品・アルコール、ソフトドリンク等の飲料、ヘルシースナック等を取り扱う食品総合商社。世界有数のブランド商品から価格競争に対応できる商品まで幅広く取り扱っています。

未来の食ラウンジ出展企業

代替タンパク質商品、健康に資する食品・飲料、新規食材を取り扱う企業、全7社が出展します。

LOGO 企業名/URL 取扱商品
Future Drinks
o2life.nl/home/
湧き水を原料に酸素を加えた清涼飲料を製造するメーカー。フレーバー展開はピーチ&グリーンティー、スイカ&レモン、リンゴ&キウイ等全部で7種類です。
Holland Jersey
hollandjersey.com/en/producten/
2015年創業、ジャージー種の乳牛を原料とする乳製品(ヨーグルト、ミルク、チーズ)を取扱う企業。「乳糖不耐症」に有効とされるA2プロテインに注目した商品展開が特色です。
Prinsen Berning
prinsenberning.com/
欧州有数の栄養強化バー、ドリンクパウダーのメーカーで、PB商品にも対応しています。 母体は1924年創業のオランダ企業ロイヤルプリンセン社(栄養パウダー)と1915年創業のドイツ企業グスタフ・ベルニング社(栄養バー)です。
Cantina Mexicana
cantinamexicana.nl/
Lika Bakery
green-rebel.nl/en/partners/lika-bakery/
Cantina Mexicanaは長期保存可能なテクス・メクス料理キットやシーズニングミックスのメーカーです。
Lika Bakeryは、レバノンのピタパンのメーカーです。カラフルな展開のピタパンの材料となる穀類はすべてオランダ産です。2024年World Food Innovation Awards に輝きました。
Distribugs
distribugs.com/
高品質の食用昆虫を取り扱う卸売企業です。乾燥昆虫から、最終商品向けの原料レベルのパウダー等を取り扱っています。持続可能なイノベーションのための商品企画に際して、どの昆虫が適しているかアドバイスを行っています。
Crustalicious
crustalicious.com/
2024年12月に、ミシュランシェフとともに、混獲された欧州産の小さなカニの有効利用を共同開発。生のカニを機械で加工して製造されるペースト状のカニは、クリーン、ヘルシー、かつプロテインが豊富で、風味、栄養価ともに優れているためあらゆる食品の原料として使用できます。
Chocolate Oranda
heindeverre.jp/
本国オランダをはじめヨーロッパ各国、オーストラリア、シンガポール、アメリカ等で高く評価されているハインデ&ヴェレ社のクラフトチョコレートを取り扱う日本の正規輸入代理店です。同社のチョコレートは英国の世界品評会「アカデミーオブチョコレートアワード」を幾度も受賞しています。

ブリーフィングセミナー開催 3月10日(月)


FOODEX JAPAN 前日、出展者達とセミナー参加者達が一同に会してブリーフィングセミナーが開催されました。

レセプション開催 3月13日(木)夜


デニーズ・ルッツ農務参事官

Mr. Daan Busscher (ダーン・ブッシャ―)
ExportPartner(エクスポートパートナー)社
*FOODEXオランダパビリオンを企画、催行

FOODEX JAPAN 最終日一日前の夜、出展者達と大使館職員、招待客が揃ったレセプションが開催されました。
和やかな優しい雰囲気のなか、皆様各々良い時間を過ごした様子です。

料理達


フォトギャラリー