２０２６年２月２７日、目黒・八芳園にて、第３６回全国水産加工品総合品質審査会の表彰式が開催されました。

本審査会は、日本全国の魚介類および海産物加工食品の品質を競う権威あるコンテストであり、優れた製品の表彰を通じて品質向上と普及を促進することを目的としています。

本年度もオランダから輸入された水産物を原料とした加工食品に対し、駐日オランダ王国大使賞が授与されました。
今年、この栄誉に輝いたのは、株式会社渡辺冷食 （千葉県鴨川市）の「雪月花」アジフライです。
同社専務取締役・渡辺克拓様に対し、ヒルス ベスホー・プルッフ大使より表彰状および記念品が贈呈されました。

授賞式終了後には、受賞商品の試食会が実施され、大使およびデニーズ・ルッツ農務参事官が受賞商品を試食し、渡辺様とオランダ産水産物の今後のビジネス展望について意見交換を行いました。本製品は、冬のドーバー海峡で水揚げされた脂ののったアジを、軽やかでサクッとした薄衣で仕上げたもので、豊かな旨みと食感が際立つ逸品として高い評価を受けました。

一般の店頭ではオランダ産水産物を目にする機会は限られていますが、こうして加工品として日本の食卓に届けられることで、その魅力を広く体験いただけます。
今後もオランダ産水産物の魅力をより多くの方々にお楽しみいただけることを期待しております。

文・写真：オランダ王国大使館農務部