The Netherlands Food Style
オランダのサステナブル農業について
About Sustainable Agriculture 7（on The Eating Style）
About Sustainable Agriculture 7（on Kitchen Garden）
前々回の「循環型農業の特徴：前半」はこちらに。
後半はこちらに。
ビジョンから実践へ
FROM VISION TO IMPLEMENTATION
循環型農業への移行を進める上で、オランダ政府は社会の能力を頼りにしています。
実業界、市民団体、他の政府のすべての人が参画し、アイデアを持ち寄り、指導力を発揮するように呼びかけています。
2030 年までにオランダは循環型農業のリーダーとなることでしょう。農家や栽培者や漁業者に寄り添いながら、政府は積極的に取り組み、必要に応じて円滑に進める手助けをします。
*「ビジョンから実践へ」詳細はこちらに。
基準としてのビジョン 9つの評価項目
1．サイクルを閉じ、排出量を減らし、食料システム全体のバイオマス廃棄を減らす上で役に立つか
2．漁業について、自然環境を損なわずに持続可能な漁業資源管理に寄与するか
3．サプライチェーンにおける農家の社会経済的立場を強化するか
4．農業や土地利用の気候上の課題に寄与するか
5．田舎の魅力と活力を強化し、地域経済の繁栄に寄与するか
6．生態系（水、土壌、大気）や生物多様性や、農業景観の自然面の価値にとって有益か
7．動物福祉が考慮されているか
8．食品の価値の認識と農家と市民の関係強化に資するか
9．気候変動に対応した生態学的に持続可能な食料システム向け統合ソリューションの開発者・輸出者として、オランダの立場を強化するか
＊これらの評価基準に加えて、食品の安全性と品質が常に基本条件として適用されます。
*「基準としてのビジョン」詳細はこちらに。
信頼・説明責任・尊重
成功の鍵は、循環型農業への移行において役割を果たす
すべての関係者の間に絆を築くことです。
オランダの方々は覚悟を持って事に臨んでいます。
我々もどうすればよいか、できることは何か、考えなくてはならない時が来たような気がします。
世界中から毎日届く「食」をご一緒に
輸入食料品専門店