American Gourmet Style
American Gourmet Style Vol.2 （on The Eating Style）
American Gourmet Style Vol.2 （on Kitchen Garden）
本日はサイトTOP表示について。その役割をご説明致します。
まずは13のアメリカ地域料理について。
13の地域料理
パシフィック・ノースウエスト＆アラスカ
グレート・プレーンズ＆マウンテン・ウエスト
ミッドウエスト
ニューイングランド
ニューヨーク州
ミッドアトランティック
フロリダ州
サザン
ルイジアナ州
テキサス州
サウスウエスト
ハワイ州
カリフォルニア州
アメリカを13の地域で分けました。
地域名の上にカーソルを乗せると実際にその該当地域を地図上で確認することができます。
かなりわかりやすいです。
また各地域には、主な州と州都・都市、その地域の伝統料理（画像とその料理の説明も載っています。この情報はATOから直接受け取りました。）、そしてちょこっと「食」に関する地域の情報が載っています。
食いしん坊の皆様にとっては、ここだけでも十分満足していただけます！
アメリカから届く「食」の情報、とは
アメリカは、欧州連合に次ぐ世界第二位の農産物貿易国です。
過去25年間で、多くの新興国の経済上昇や、外国および国内政策の実施により、アメリカの農産物の輸出と輸入は大幅に増加しました。
これによって、アメリカは外国市場へのアクセスが拡大しました。
アメリカの農業生産は、多くの製品で国内需要よりも速いペースで成長しており、アメリカの農家や農業企業は世界各国への輸出も拡大しています。
その結果、過去25年間でアメリカの農産物輸出は着実に増加し、1997年の628億ドルから2022年には1960億ドルに達しました。
世界の人口と需要の増加に伴い、今後もアメリカ産の食品輸出が拡大していくことが見込まれています。
アメリカ農産物貿易事務所(ATO)よりご挨拶
新鮮なアメリカの恵みをお届けします！
アメリカの広大な国土では気候や土壌の違いにより、多種多様な農産物が育まれており、各地域や州ごとにさまざまな個性や味をご堪能いただけます。
アメリカの大地が生み出す恵みを通じて、美味しい食事と幸せな時間をお楽しみください！
アメリカ大使館
農産物貿易事務所 所長
チャンダ・パーク
下記ボタンからは 「ATO とは 」のページに飛ぶことができます。
最後に
知っておきたい15の食の流儀
アメリカの祝日
フルーツ
ワイン
クラフトビール
クラフトスピリッツ
グレート・アメリカン・バーベキュー
各地で味わうコーヒーとスイーツ
新しいトレンド / アルコールフリードリンク /イノベイティブ フレーバー
ファーマーズマーケット
フードトラック
オーガニック
ベジタリアン
アレルゲンフリー/グルテンフリー/プラントベース
コーシャー/ハラール/炭水化物ダイエット/低脂肪食/低ナトリウム食/糖尿病食
サスティナビリティ coming soon!
これだけの情報を網羅しました。
一度に見て頂くのは大変なので一つずつ（ページ内容も濃厚なのでさらにまた少しずつ）ご紹介して参ります。
アメリカ食材通になっていただき、どうぞいつか行くかもしれないアメリカに役に立ちますように。
*いつか、この情報を元として旅行会社さんにツアーを組んで頂きたいです。
そうすれば、一人ではなかなか行動が難しくてもツアーならば安心して参加することができます。
いつか実際に行けることをものすごく楽しみにしています。
世界中から毎日届く「食」をご一緒に
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