The Netherlands Food Style
オーガニックについて
About Organic 1（on The Eating Style）
About Organic 1（on Kitchen Garden）
前回の EU農業政策：オランダの役割はこちらに。
有機農家による、有機農家のための協会
Biohuis より
ビオハウスは、有機農家による、有機農家のための協会であり、オーガニックの第一次産業のための政策提言において中心的な役割を担っています。
有機農業を強化して、つなげて、啓発して、保護することが私たちの信条です。
これは、オーガニック市場とオーガニック規制、そしてオーガニックの知識開発に焦点を当てたものです。例えば、家畜排せつ物、動物福祉、有機飼料の使用、遺伝子組み換え、土壌改良など、有機農業に関連するあらゆる問題が含まれます。
ビオハウスでは、農家どうしの意見交換を通じて有機農業セクターの強化に努めています。分野、地域、モチベーションが異なっていても、有機農業に情熱を捧げ、志をひとつにする農家が集う場所、それがビオハウスです。
また、ビオネクストを通じて知識や 規制、市場など、一連のマーケティング・チェーンにおける他の関係者と協力し ています。
ビオネクストは、消費者やメディアとのコミュニケーションにおいても重要な役割を担っています。ビオハウスはビオネクストに財政支援を行い、ビオネクストのスタッフはビオハウスのために数多くの実行役を担っています。ビオネクストは、ビオハウスの農家、ビオネザーランド社の貿易・加工業者、そしてビオショップ協会によって運営されています。
ビオハウスは、オーガニック農家や園芸家のあらゆる力を結集して2012年に設立されました。
パートナーズビオハウス
ビオハウスは、いくつかのパートナーと連携しています。
ビオネクスト
他の農業セクターとは違い、オーガニックセクターは、農家からショップまで、サプライチェーン全体で協力し合っています。ビオ・ネザーランド社（貿易・加工）、有機商店協会に加盟する有機小売業者とともに、ビオネクスト協同組合を運営しています。
EKO 品質ラベル
リニューアルされたEKO品質ラベルは、サステナブル実現のためのステップガイドを作ったオランダの団体Milieu Centraalが指定する10種類のトップラベルのうちの一つです。EKOは、通常のオーガニック品質マークの枠を超えた、プラスαの基準を設けています。
Ekoland
40年以上にわたって、有機農業のための唯一無二の業界誌であり続けています。ビオハウスも定期的にEkolandを通してその取り組みをアピールしています。
オランダのオーガニック機関は先んじて対応しています。
特に、生産者と流通業者・小売業の連携は素晴らしく。面を広げて皆で一斉に取り組む様子はとてもカッコよく。すごいなぁ。
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