オリーブオイル製造工程の様子~Le Ferre Vol.18

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Le Ferre Vol.18
オリーブオイル製造工程の様子

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本日は、Le Ferre のオリーブオイル製造工程の様子。

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Extra virgin olive oil Le Ferre Multivarietale

Le Ferre のMultivarietale(多品種と訳されます。)オリーブオイルは、プーリア産のさまざまな種類のオリーブの組み合わせによって生まれました。
エキストラバージンオリーブオイルを上手にブレンドしたもので、調和がとれていてとても心地よいものです。
ほのかな苦味と繊細で心地よいスパイシーな後味が特徴です。
魅力的な味わいがすべての料理に価値を与えてくれます。

そのオリーブの木や製造工程の様子です。

一面オリーブの木。
素晴らしい。

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実の採取の様子。

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製造工程。

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梱包。

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梱包作業まで見るとリアルに想像します。
早く日本でLe Ferre のオリーブオイルを食べてみたいものです。

Kitchen Garden

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