Le Ferre Vol.18
オリーブオイル製造工程の様子
本日は、Le Ferre のオリーブオイル製造工程の様子。
Extra virgin olive oil Le Ferre Multivarietale
Le Ferre のMultivarietale(多品種と訳されます。)オリーブオイルは、プーリア産のさまざまな種類のオリーブの組み合わせによって生まれました。
エキストラバージンオリーブオイルを上手にブレンドしたもので、調和がとれていてとても心地よいものです。
ほのかな苦味と繊細で心地よいスパイシーな後味が特徴です。
魅力的な味わいがすべての料理に価値を与えてくれます。
そのオリーブの木や製造工程の様子です。
一面オリーブの木。
素晴らしい。
実の採取の様子。
製造工程。
梱包。
梱包作業まで見るとリアルに想像します。
早く日本でLe Ferre のオリーブオイルを食べてみたいものです。