Le Ferre Vol.12
チリペッパーとペストのオリーブオイル

Le Ferre のフレーバーオリーブオイル28種のうちの2つについて。

チリペッパーとペストのオリーブオイル。

チリペッパーのオリーブオイル
Chilli Pepper extra virgin
olive oil dressing
伝統的な料理の世界では、このオイルは料理に力を注ぐものとみなされています。
スパイシーで、舌にまとわりつく魅惑的なオイルです。
マメのスープ、パスタ、ピッツァ、肉料理、そして野菜にそのままかけることをお勧めします。

ペストのオリーブオイルesto flavoured
extra virgin olive oil
「ペスト」はイタリア・リグーリア地方にある、世界中で良く知られている伝統的な調味料です。
力強く豊かな、そして長く続く香りを持ち続けるオイルです。
パスタ、パン、トマト、フレッシュチーズにそのままかけることをお勧めします。
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