本日の、
毎日食べるかもしれない情報No.103、はオレキエッテ。（耳たぶパスタと言われています。）
前回のかき揚げ素麺、はこちらに。
オレキエッテ
耳たぶパスタとも言われる、もちもちとした食感で食べ応えのあるショートパスタです。
くたくたに茹でたブロッコリーと和え、たっぷりのチーズ、又はシンプルにオリーブオイルだけで食べるのが良さそうです。
春になると菜の花との組み合わせをぜひ。
苦味が効いた大人のパスタになります。
オレキエッテです。
388円（税込）！
野菜ブイヨンを少し加えると濃厚で、旨味が増すと思うのです。
（顆粒状ならばほんの少しにもってこい。）
734円（税込）！
そして仕上げにとろりとオイルを。
【あす楽】サンテラモ
エキストラヴァージンオリーブオイル
グリーンラベル
1,198円（税込）！
お腹すきました。
今、仕事でイタリアに来ています。
朝5:00です。
（4:00には目覚めてどうにも眠れないので仕事中。）
近くにコロッセオです。
＊歩いてすぐのところにコロッセオ。
ご近所感がすごい。
イタリアにいる間は、毎日食べるかもしれない情報として食べたものを片っ端からUPして参ります。
美味しいうちに美味しい情報を！
そして皆様には料理してもらう作戦です。
どうぞよろしくお願いいたします。
冬の食材です。
冬の初めは柔らかく甘いものを。
初冬食材。
輸入食料品専門店