CHASE PECAN Vol.8
初です!CHASE PECAN からのレシピ、『ピーカンパイ』。
CHASE PECAN 『ピーカンパイ』
<パイ>
仕上がりはタルトのように
材料:
小麦粉 1/2カップ
溶かしバター 2/3カップ
卵 2個
三温糖又は黒砂糖 1カップ
バニラエッセンス 数滴
塩 小さじ1/2
刻んだピーカンナッツ 1カップ
作り方:
すべての材料を混ぜ合わせます。
オーブン用ベーキングカップに生地を高さ2/3位に敷き詰めて18~20分間焼きます。
18分後に一度確認してください。ラックで冷やします。
<バタークリーム>
*今回のレシピではバタークリームで作ります。
クリームチーズで作ってみても良いかもしれません。
材料:
柔らかくした無塩バター 2カップ
粉砂糖 4カップ
小さじ 1/2の塩
又は塩キャラメルソース 大さじ2~3
サワークリーム 大さじ1
作り方:
すべての材料を一緒に混ぜ合わせてクリーム状にする。
タルトに乗せて出来上がり。
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美味しいピーカンナッツを手に入れて、ぜひいつか。
CHASE PECAN ならば、さらに美味しくできます。
いつか皆様に食べて頂けますように。