Shiraz Central / ワイン産地について ~WINE VICTORIA Vol.8

WINE VICTORIA Vol.8

 

 

ビクトリア州のワイン産地について

 

 

 

Shiraz Central

 

 

オーストラリア本土で最もコンパクトなビクトリア州の中心に位置し、メルボルンから車ですぐのところに、シラーズ・セントラル・ワインルートのスタート地点があります。

 

ビクトリア州の荒涼とした山岳地帯であるセントラル・ハイランズは、夜は涼しく、日中はどこまでも晴れ渡ります。

そのため、この地域のワインメーカーのパイオニアたちが冷涼なスパイスの効いた独特なスタイルのシラーズを造り出すことができるのです。

 

 

 

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