Nannini Vol.18
Vol.17 小さな菓子達 / イタリア シエナの老舗カフェの味、はこちらに。
＊画像をクリックするとイタリアNanini のホームページへ飛ぶことができます。
Nannini の自慢の菓子達
前回と同じく、Bar Nannini Conca d’Oro から
Le brighelle
シャンティクリームたっぷりの Le brighelle！
次から次へと食べたくなるスイーツです。
＊シュークリームのような菓子のようです。
Le brighelle は複数形、単数形のLa brighellaで検索すると、’Brighella’の意味は道化師の役割をする人物だそうです。
多分、その意味を含めての菓子の名前だと思われますがどうしてこの名前か気になるところです。
Nannini に聞いてみます。
Cenci
イタリアの伝統的な揚げ菓子。
最後に粉砂糖をたっぷりとまぶします。
ものすごいボリューム。
これがNannini のCenci です！
＊Cenci はイタリア中にある菓子。
それぞれにこだわりのレシピがあります。
Chocolate cookies
クッキーとクッキーでチョコレートクリームをサンド。
ナッツが上からかかっています。
Cream donuts
無限の甘さが引き起こす、幸せなスイーツ、とNannini は言っています。
世界中、クリームドーナッツは幸せな食べ物です。
Pan co Santi
シエナの伝統的な Pan co Santi 。
シエナの愛と情熱を込めて作られたデザートと言っても良い、パンです。
＊イタリア語の菓子の名前と英語の菓子の名前と混在しています。
英語はこちらで勝手に想像したものなので、Nannini に確認してその後必要があれば修正致します。
本日も長い一日どうぞお気をつけて。
天気の良い、暑い日になりそうです。
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