Aussie food every day! Vol.13
Vol.12 No.2 州の概要 / ニューサウスウエールズ州、はこちらに。
＊本日よりNo.2 というややこしいことはせず、Vol.をどんどん増やしていきます。
＊以前の情報の派生の場合はNo.を使う場合もありますが、基本Vol.で表記していきます。
（すみませんでした。ややこしくて。）
＊画像をクリックすると、ニューサウスウエールズ州 / Aussie Styleへ飛ぶことが出来ます。
＊動画も見て頂けます。
Tourism
観光について
シドニー
革新的なレストランで食事：
シドニーには、数々の賞を受賞した、オーストラリアが誇る革新的なレストランが数多くあり、そのためシドニーの人々は食べ物に関しては厳しい目を持っています。
天然アカアワビやマレーコッドなど見た目にも美しい自然の食材、有名なデザート「スノーエッグ」、ワインのペアリングとともに供する上品なテイスティングメュー、フランス植民地時代風の店内でのモダンな広東料理(北京ダックは伝説的)、または、シドニー中心部から車で10分のヒップなレストランもお勧めです。
世界の一流シェフや批評家に絶賛されています。
バイロン・ベイ
バイロンの美味しいグルメ：
バイロンの中心街にはたくさんのカフェがあり、ボリュームたっぷりの朝食やコールドプレスジュース、そしてジェラートなど、メニューも豊富です。
街から少し離れると、新しいスタイルのレストランを楽しむことができます。
郊外にある農場に併設されたレストランで、自家製スモークサーモン、スティッキー・スパイス・ラムショルダー、バイロン・ベイ産のハルミチーズなど、地産の食材を活かした健康的な科理も味わえます。
毎月第一日曜日に開かれるバイロン・ベイ・コミュニティ·マーケットへ行って、300もある露店を廻るのもオススメです。
– – – – – – – – – – – – – – – — – –
オーストラリアは徹底的にNSW州（ニューサウスウエールズ州）です。
新しい情報も追加して参ります。
