Nannini Vol.8
Vol.7、Siena のパーリオ (Palio)はこちらに。
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Siena の伝統的な焼き菓子、パンフォルテ。
Nannini からパンフォルテ(Panforte)です。
パンフォルテ(Panforte)
シンプルで最高品質の食材で作られています。
アーモンド、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、スパイス。
何世代にもわたって、シエナの伝統的なデザートのオリジナルのレシピで受け継がれているものと同じものがまさに今、このパンフォルテで味わうことができます。
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シエナの伝統的な焼き菓子パンフォルテ(Panforte)。
長期保存可能な焼き菓子で栄養価も高く、さらにスパイシー。
一辺倒ではない複雑な味は噛むたびにその旨みを感じ、食べ応え抜群です。
毎日少しずつ、飽きることなく食べ続けることができる焼き菓子。
だから何世代も語り継がれてきたのかもしれません。