新商品になるかもしれない情報 1244個目。
前回の、
イタリアのいちじくジャムはこちらに。
本日の新商品になるかもしれない情報 Vol. 1244は、
「イタリアの白トリュフオイル」。
OFFICIO MICONI 白トリュフオイル
香りが柔らかで上品な白トリュフ。
トリュフは一時流行食材のようになりましたが、今でもその人気は根強く。
流行食材というより特別ではありつつもどこかへ行けば目にする食材の一つになったと思われます。
このように、新しい食材が日常に溶け込んでいく様子を目にするのは本当に嬉しく。
Kitchen Garden OPEN当初の、スーパーマーケットで並んでいなかったオリーブオイルが並ぶようになり、パスタもロングパスタ・ショートパスタ、様々な種類のパスタが並ぶようになったり。
（最初頃は東京でもイタリアのパスタがスーパーには並んでいませんでした。そうなのです。そんなこともありました。）
食の変遷を体験することが出来るのは感慨深く。
感じ入るものがあります。
白トリュフ入りです。
塩
2,062円（税込）！
蜂蜜
2,472円（税込）！
オイルスプレー
594円（税込）！
時には特別な味を。
本日もどうぞお気をつけて。
