Canadian Food Style についてVol.57
ストロベリーソーシャル～プリンス・エドワード島州からです。
カナダの「食」に関する情報サイト
本日は、
プリンス・エドワード島州からの、ストロベリーソーシャルについての情報です。
＊詳細は上記URLをクリックして頂けると読むことができます。
（ページ最後に登場します。）
プリンス・エドワード島州
ストロベリーソーシャル
島の人たちはストロベリーの季節（7月始め）になるとストロベリーソーシャルという集まりを様々なコミュニティで行い、イチゴのスイーツやイチゴそのものを一緒に楽しむ風習があります。
また、プリンス・エドワード島はワイルドブルーベリーの産地としても有名です。
ワイルドブルーベリーは通常のブルーベリーとは違う種類で、アントシアニンが豊富に含まれています。
収穫時期は8月〜9月。
島ではブルーベリーソーシャルも行われます。
情報提供：Tourism Prince Edward Island（プリンス・エドワード島州政府観光局）
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「ストロベリー」や「ブルーベリー」で繋がる、とはなんて素敵な発想でしょう。
日本でもできそうな繋がりです。
このような「食」のつながりがあれば、食いしん坊としては参加しなくてはならなくなるではありませんか。
嬉しい限りです。
