オーストラリアの人々の食に対する向き合い方 様々なFood style です。~Aussie Style Vol.10

Aussie Style Vol.10

 

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オーストラリアの人々の食に対する向き合い方です。

*画像・情報提供:オーストラリア政府観光局

 

 

 

行く価値がある街のマーケット5つ

 

 

1.アデレード中央市場、南オーストラリア州

 

2.ブラーラン・マーケット、ビクトリア州

 

3.シドニー・フィッシュ・マーケット、ニュー・サウス・ウェールズ州

 

4.ヌーサ・ファーマーズ・マーケット、クイーンズランド州

 

5.パラップ・マーケット、ノーザン・テリトリー

 

 

食材の新鮮さ、品質、種類の豊富さに仰天するアデレード中央市場(Adelaide Cental Market)、メルボルンのプラーラン・マーケット(Prahran Market)、シドニー・フィッシュ・マーケット(Sydney Fish Market)など、世界的に有名な市場が街の中心にあります。

 

ヌーサ・ファーマーズ・マーケット(Noosa Farmers Market)やダーウィンのパラップ・マーケット(Parap Market)を見れば国全体のトレンドを知ることができる、と言われています。

 

それぞれの市場・マーケットについて、順次情報を載せて参ります。

 

 

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