BRUNSWICK ACES Vol.4
オーストラリア メルボルン BRUNSWICK ACES から久しぶりにメールが届きました。
＊彼らはオーストラリアで初めてノンアルコールジンを製造した生産者です。
このおおよそ1年の間に、新しい醸造所を建設し、バーの運営も始めたそうです。
そしてウィルスの対応。
メルボルンは一時期ロックダウンの状態だったこともあり、とてもとても忙しい日々だったそうです。
（メールをすることが出来ずすみませんでした、と謝っていました。）
でも素晴らしい事に！！！
ビクトリア州政府の尽力もあり、日本で彼らのノンアルコールジンの輸入が始まることになったそうです！！！！！
凄いです。素晴らしいです。
（ビクトリア州の担当者さんも本当に大変だった、、と言っていました。頑張ったと。
そういえば、彼からも久しくメールがなかった気がしていました。
本当に新しい食材が日本に輸入されるのは、ものすごく大変なことです。）
我々にもサンプルを送ってくれます。
Kitchen Garden でも扱うようになれば、皆様にも彼らのノンアルコールジンを飲んで頂くことが出来ます。
美味しいのです。まさにジンです。
その時が待ち遠しいです。
ビクトリア州がすべき次のステップとしては、彼らのアルコール入りジンを扱ってくれる日本のインポーターを探すことだそうです。
我々と取引のあるインポーターさん是非とも。
どうぞよろしくお願いいたします。
