カナダ・アルバータ州のミツバチの巣から(前編)~Canadian Food Style Vol.39

Canadian Food Style Vol.39

 

Vol.38、
カナダ外交官(リサさん)から ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン砂漠とチェリーの話、はこちらに。

 

 

Canadian Food Style

 

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*画像をクリックするとカナダの「食」のサイト、Canadian Food Style へ飛びます。

 

 

アルバータ州政府からとてもとても興味深いハチミツの話が届きました。

 

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カナダ・アルバータ州のミツバチの巣から(前編)

 

カナダ アルバータ州 ミツバチ 蜂蜜 ハチミツ Kitchen Garden キッチンガーデン.png

 

アルバータ州はカナダ最大のハチミツ生産州です。

 

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これから、前編と後編に分けてご紹介致します。

 

まずは

前編:ハチミツとミツバチについて

 

ハチミツについて

 

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ミツバチと養蜂家

 

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アルバータ州の養蜂家たちが成すこと
*ページ中ほどに登場。

 

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ハチミツについて
*ページ中ほど~下部に登場

 

特別な効能とその作用

 

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ミツバチについて
*ページ下部に登場

 

ワッフルダンスについても。

 

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*もう少し情報あります。

 

 

そしてハチミツを使ったレシピ

*ページ下部に登場

 

夏ハチミツ カクテルレシピ

 

ハチミツカクテル レシピ.png

*レシピはぜひ、ページをご覧ください。

 

アルバータ州のハチミツやミツバチについてのみならず、どこの国のハチミツやミツバチについても同じことがいえる部分が数おおくあるように見受けられました。

 

これは嬉しいお話です。
とても勉強になりました。
アルバータ州政府さん、ありがとうございました。

 

 

これからも様々な食情報をもっともっと皆様とご一緒に、知識を増やしていきたいと思います。
後編をどうぞ楽しみにお待ちください。

 

 

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