Canadian Food Style についてVol.3
本日は、 CPTPP：カナダと日本の新しい架け橋について。
Vol.2 No.3
カナダ政府についてはこちらに。
CPTPPとは？
2018年12月30日に発効したCPTPP（環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定）により、カナダと日本との間で初めての経済連携協定が結ばれました。
モノの関税だけでなく、サービスや投資の自由化を進め、さらには電子商取引、知的財産、環境など、幅広い分野で21世紀型のルールをアジア太平洋地域に構築する協定です。
このような枠組みを創ることにより、二国間の経済関係をさらに発展させ、多様なビジネスチャンスを創出しています。
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CPTPP、日本とカナダとの初めての経済連携協定です。
初めてこの協定の話をカナダ大使館のセミナーで聞いたとき、何てすごいことが起きるんだろう、、とものすごく驚きワクワクしました。
次回ご紹介する情報では、その関税撤廃の具体的な数字が示されています。
多岐にわたりこんなに関税率が 0％ とは！と驚きます。
（一部数％のものもありますがほんの一部です。）
反対に日本の製品もカナダでは関税 0％ となる品目が多数あります。
お互いの為の経済連携協定です。
日本の食卓が変わりますし、カナダの方達の食卓も変わるのです。
カナダの食材
メープルシロップです。
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メープルシロップを採集する時期によって、等級（グレード）が変わり価格も味わいも変わります。
でもそれぞれに良いところがあり。
一つずつ試して頂き、ご自身の好きな1本が見つかりますように。
