Wye Valley Meadery Vol.12
HONEY。
Wye Valley Meadery
＊画像をクリックすると彼らのサイトに飛ぶことができます。
本日は、
HONEY
340gの受賞歴のあるワイ渓谷の蜂蜜。
熱処理をしていない生の、ブレンドされていない、シングルソース、シングルハイブのハチミツです。
＊hive（ハイブ）：巣箱
これはワイ渓谷の風味であり、全てのミードのベースとなるものです。
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
食べてみました。
信じられない蜂蜜です。
前述に「ワイ渓谷の風味」とあります。
この英語文を読む前から、そう思いました。まさにウエールズ州ワイ渓谷の味なんだ、と身体が理解しました。
不思議な感覚です。
本当に、皆様にいつか食べて頂きたい一品です。
