オリーブオイル会社の使命~Azienda Olearia del Chianti Vol.2

Azienda Olearia del Chianti Vol.2
オリーブオイル会社の使命。

Azienda Olearia del Chianti トスカーナ オリーブオイル会社 Kitchen Garden キッチンガーデン.png

Azienda Olearia del Chianti トスカーナ オリーブオイル 会社 Kitchen Garden キッチンガーデン.png

*丘の上にあるAzienda Olearia del Chianti の精油所

Azienda Olearia del Chianti
会社の使命

「世界中で知られている卓越した地域、Chianti(キャンティ)地域と強く繋がる。
 トスカーナの食文化の重要な要素である、Ex.V.オリーブオイルを世界中の人にもっと知ってもらう。
 社内および証明書による慎重な品質チェックにより、世界に誇れる最高品質の製品を製造する。
 製品トレーサビリティの秀逸さと正確さをもっと追及する。
 高度なハイテク機器に絶えず投資する。
 より幅広い層のお客様に満足して頂くため、製品を細かくカスタマイズする。」

取得してある主な品質証明書:
ISO 9001、BRC、IFS、SiK、ヨーロッパで認定されたオーガニック、日本のJASオーガニック、USDAオーガニック、DOP(PDO)、IGP(PGI)

Azienda Olearia del Chianti オリーブ Kitchen Garden キッチンガーデン.png

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さすが大きな会社です。
世界、何か国くらい輸出されているのか、何人くらいの方がこの農園で働いていらっしゃるのか、トスカーナという地域がなぜオリーブオイルの栽培に適しているといわれるのか。

聞いてみたいことが沢山あります。

Kitchen Garden

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