ショートパスタ’Semolina Foglie d’Ulivo’~SALEN to EAT Vol.25

SALEN to EAT Vol.25
ショートパスタ’Semolina Foglie d’Ulivo’。

 

Salentoeat_logo.jpg

*画像をクリックするとかれらのホームページに飛ぶことが出来ます。

 

 

 

本日はパスタ’Semolina Foglie d’Ulivo’。
*セモリナ粉で出来たオリーブの葉、という意味のようです。

 

SALEN to EAT パスタ 'Semolina Foglie d’Ulivo' 001.png

SALEN to EAT パスタ 'Semolina Foglie d’Ulivo' 002.png

 

‘Semolina Foglie d’Ulivoi’ 500G

 

小麦の品種:

durum wheat semolina
100% Made in Italy product

 

特徴:

プーリア地方の伝統的なパスタで、その名前の由来から我々の土地に古くからあるオリーブの木の葉の形を思い起こさせます。
その粗い内側は、このパスタにソースになじませ絡ませ、完全にパスタとソースを一体化させてしまいます。

 

 

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