新しいショートパスタ’Mezze Sagne’~SALEN to EAT Vol.21

SALEN to EAT Vol.21
新しいショートパスタ’Mezze Sagne’ 。

 

Salentoeat_logo.jpg

*画像をクリックするとかれらのホームページに飛ぶことが出来ます。

 

 

‘Mezze Sagne’、 新しいショートパスタです。

 

SALEN to EAT Mezze Sagne New short pasta Kitchen Garden キッチンガーデン.png

 

SALEN to EAT Mezze Sagne New short pasta 形.png

 

Bronze-Drawn durum wheat “Mezze Sagne”250G

 

小麦の品種:Durum wheat semolina 50%, whole grain durum semolina 50%,
100% Made in Italy product

 

特徴:’Mezze Sagne’は、プーリア南端の伝統的なサレント料理のアイコンとして有名な、昔からある’Sagne Ncannulate’の新しいショートパスタバージョンです。

*写真のようにねじねじしているロングパスタがあるのです。
クラシックバージョンと同じように粗く多孔性があり、とても美味しいパスタですが、この’Mezze Sagne’は短い形状なので、より毎日の食材としてお使い頂けます。

 

 

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