TERRA BEATA Cranberry Farm Vol.9
グルメジャムと言われるソースなどについて。
本日はクランベリーソース。
グルメジャムと言われるソースなどについて～TERRA BEATA Cranberry Farm Vol.8
はこちらに。
＊画像をクリックすると彼らのホームページに飛ぶことが出来ます。
Terra Beata Cranberry Sauce
クランベリーソース 砂糖は加えてありません。
ホームメイドに一番近い味で、ソースの缶詰とは全く違います。
このソースを食べた、とある方からのメッセージです。
「私はこのTerra Beata のクランベリーソースを食べるまで、クランべリーが好きではありませんでした。
今ではクリスマスの時、お皿の上にソースを食べる為のスコップまで用意してあります。
鶏肉、七面鳥、鶏の胸肉、ローストポーク、ミートボールと一緒に食べてください。
もしあなたがこのソースをまだ食べていないのならば、その美味しい味を見逃していることになります！
私はこのクランベリーソースが大好きです。」
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クランベリーソースを含む果実ソースはなかなか日本にはありません。
でもポークやローストハムにりんごが合うように、生ハムにいちじくやメロンが合うように、肉と果実の相性は抜群です。
ぜひ日本でもっともっとこのようなソースを食べることが出来ますように。
