ドライクランベリー、ファイナリストに選ばれました。~TERRA BEATA Cranberry Farm Vol.4

TERRA BEATA Cranberry Farm Vol.4

ドライクランベリーについて

 

冷凍クランベリーについて~TERRA BEATA Cranberry Farm Vol.3 はこちらに。

 

TERRA BEATA Cranberry Farm.png

*画像をクリックすると彼らのホームページに飛ぶことが出来ます。

 

 

 

ドライクランベリー

 

ドライクランベリー.jpg

 

すべて、添加物や保存料なしで作られています。
(農家のキッチンで見つかるシンプルで健康的な食材そのものです。)

 

ドライフルーツには*トウモロコシの繊維、亜硫酸塩、油は含まれていません。
さらに、我々の施設ではナッツの製造をしていません。
*ここにあるトウモロコシの繊維は、食物繊維のことだと思われます。
食物繊維の添加はありません、ということです。

 

 

Canadian Grand Prix Retail Product Awards.png

 

このドライクランベリーは、2017年の Canadian Grand Prix Retail Product Awards のファイナリストに選ばれました。

 

低糖なドライクランベリーです。
ドライクランベリー1/3カップ当たりの砂糖使用量をみますと、平均的なドライクランベリーよりも40%も少ないのです。

 

乾燥したクランベリーを作る為に、他社では早く乾燥させるため、クランベリーの中身のジュースを抜き出すことから始めます。
我々はそのようなことはしません。
ビタミンとピリッとした味のするクランベリーの味そのものを保ちながら、クランベリーのジュースをクランベリーの中身にそのままにしておきます。

 

また砂糖の話に戻りますと、我々のドライクランベリー32gに対して砂糖は14gです。
他社は27gも入っています。
クランベリーそのものの甘さが違うのです。

 

100gバッグ、375gバッグ、1kgバッグ、25lbボックスでご用意することができます。
*1lb(ポンド)= 約450 g

 

 

何ておいしそうなドライのクランベリー。

早く食べてみたいものです。

 

 

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