BRUNSWICK ACES Vol.1
オーストラリア・メルボルンから初登場、BRUNSWICK ACESです。
ビクトリア州の食のイベントGlobal Table で知り合ったBRUNSWICK ACES の方。
彼らは仲間6人で会社を設立し、ノンアルコールクラフトジンをオーストラリアで初めて販売を始めました。
職業の違う彼らそれぞれのことやBRUNSWICK ACES が扱う商品のこと。
ノンアルコールクラフトジンを使ったカクテルレシピ、蒸留所の様子など様々な事をお伝えすることができます。
彼らがいつも何を食べて、メルボルンでどのように楽しんでいるかも興味津々です。
*今メルボルンは大変な状況です。
彼らではなく、メルボルンに住む別の方が教えてくれたのですが、完全にロックダウンの状態。
ウィルスの為、8月3日(月)~6週間、夜の20:00~朝の5:00までは一切外出禁止。
日中でも自分の家から5Km 以上行くことができません。
散歩や運動の為に1日に1時間のみ外を出ても良い許可が出ています。でもマスク着用です。
彼女は別々に住んでいる自分のお嬢さんやお孫さんにものすごく会いたい、と言っていました。
BRUNSWICK ACES の方達はこんな状況でもやることはいっぱいある、と。
生産者さんは本当にタフです。彼らから情報が届き次第UPして参ります。
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いかがでしょう。知りたいことだらけになりそうです。
(食いしん坊は本当に困ります。)