SALEN to EATのいちじくのチョコレートNo.5：Furnirussi Tenuta「いちじく」の生産者について。
前回のいちじくのチョコレートNo.4はこちらに。
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「いちじく」の生産者
Furnirussi Tenuta：
有機イチジクの生産においてヨーロッパで最も重要な位置にある会社。
イタリアのサレントにある5つ星のホテルを備えたヨーロッパで最大の有機いちじく農園。
20ヘクタールの農園には4500本の木が植えられています。
チョコレート会社がある Maglie のすぐそばに位置しています。
ホテルは、客室すべてスイートのみ。
農園には他の野菜もあり。地元産の食材とともに食事が提供されます。
プールやスパも完備され、南イタリア・プーリアで居心地の良い場所と雰囲気と時間を味わうことができる場です。
素晴らしい農園と宿泊施設の組み合わせです。
